DIRIGIT A: 

Tècnics de qualitat o personal de les empreses encarregat de realitzar la presa de mostres periòdicament 

OBJECTIUS:

Definir el procediment adient per a la presa de mostres de manera que aquest procés no interfereixi en el resultats analítics. 

METODOLOGIA:

Curs en línia amb suport de vídeo, contingut en PDF i test d’avaluació. 

CONTINGUTS: 

PART 1: IMPORTÀNCIA DEL MOSTREIG 

• Conscienciació 

• Conceptes bàsics 

• Base Legal / Guies de referència 

PART 1: MOSTREIG DE SUPERFÍCIES 

• Punts de mostreig de superfícies 

• Objectius del mostreig de superfícies 

• Microorganisme diana en els mostrejos microbiològics: patògens (Listeria) i indicadors 

• Equip i Mètodes de mostreig microbiològic: Hisop vs esponja 

• Detecció de virus en superfícies (SARS-COV-2) 

• Detecció d'ATP per luminometria: avantatges i inconvenients 

• Biofilms 

PART 2: MOSTREIG D’ALTRES MATRIUS

• Manipuladors 

• Aliments 

• Canals 

• Aigües 

• Al·lèrgens 

PART 4: NORMES DEL MOSTREIG 

• Quantitat de mostra 

• Identificació de la mostra 

• conservació / transport de mostra 

FORMADOR: 

Maripau Vilanova 

Omple el següent formulari i els nostres possibles contactes amb vosaltres

Nom *

Empresa

Teléfon *

Email *

Direcció


Comentari
 
He llegit i accepto laPolítica de privacitat . Desitjo rebre informació d'interés.