A.T.A ▼
· Filosofía ATA
· Equipo ATA
· Clientes
Servicios ▼
· Consultoría
· Auditorías
· Anàlisis
· Legislación i tràmites
· Implantación “certificaciones”
· Departamento de calidad
Formación
Cursos
Tienda
Actualidad
Contacto
ÁREA PRIVADA
ESP
/
CAT
Damos respuesta a cualquier duda y le asesoramos para encontrar la solución más óptima para
¿Necesitas ayuda?
Noticias
S’estableix oficialment un límit microbiològic per Campylobacter a canals de pollastres
L’alta prevalença de casos de Campylobacteriosi humana a la UE i el fet que estudis hagin associat e
+
Cercador del Registre sanitari d’indústries públiques i productes alimentaris de Catalunya
El Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya posa a disposició, a través del seu lloc web,
+
Consells de l’ACSA per seleccionar els productes més adequats per la neteja i desinfecció
Neteja i desinfecció son uns dels prerequisits més importants per l’APPCC de qualsevol empresa alime
+
Document per la millora de l’aplicació del paquet d’higiene a formatgeries de camp i artesanes
Aclaracions respecte a certs aspectes de les normatives d´higiene europea i nacional, per una aplica
+
Pla de control per Campylobacter: modificació del Reglament 2073/2005 sobre criteris microbiològics
L’alta taxa de casos de campilobacteriosis humana, la malaltia transmesa pels aliments més notificad
+
L’oli de palma: reflexionem
El sector alimentari no és el consumidor majoritari d’oli de palma, que l’utilitza en menor proporci
+
Cronograma interactiu “Principals fraus alimentaris 1981-2014”
El frau alimentari defineix conductes o accions no conformes a la legislació alimentària, realitzade
+
Sentència del Tribunal de Justícia de la UE sobre la denominació “llet”
El 14 de juny de 2017, el Tribunal de Justícia de la UE va dictar un sentència sobre l’ús de la deno
+
L-ergotioneina, nou ingredient alimentari
S’ha aprovat la Decisió d’Execució (UE) 2017/1281 de la Comissió de 13 de Juliol de 2017 per la que
+
Una professora converteix en viral un experiment per conscienciar sobre el rentat de mans
Una professora d’Estats Units ha convertit en viral un experiment realitzat a classe, per conscienci
+
Canvis en la legislació del transport de carn 07/11/2017
Acaba de publicar-se el Reglament (UE) 2017/1981 de la Comissió, de 31 d´Octubre de 2017, per el que
+
Declaració de substàncies que causen al·lèrgies: comunicació de la comissió 23/10/2017
S´ha publicat recentment la versió en castellà de la Comunicació de la Comissió 13.07.2017, relativa
+
Anàlisi del RASFF: el que ens deixa 2017
A l´espera de que el RASFF publiqui el seu informe anual 2017, ens hem avançat per resumir a partir
+
Consulta pública prèvia a l´aprovació de la norma de qualitat dels olis d´oliva i de sansa d´oliva
S´esta treballant per modifica el Reial decret 308/1983, pel qual s´aprova la Reglamentació tecnicos
+
Compra segura a INTERNET
El comerç electrònic constitueix un dels serveis de la societat de la informació que ha experimentat
+
Informació sobre substàncies que causen al·lèrgies o intoleràncies
Comunicació de la Comissió sobre la informació al consumidor (DOUE C428 de 13/12/2017) amb l´objecti
+
Legislació: el sorbat càlcic, fora dels additius autoritzats
Recentment s´ha publicat el Reglament (UE) 2018/98 de la Comissió, de 22 de gener de 2018, que modif
+
La previsió d´inspeccions de la producció ecològica creix un 9% per al 2018
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) realitza una previsió anual de les audit
+
Desapareix l´accés d´operador: tots els tramits i les descàrregues en obert
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) posa tots els tràmits dels operadors en
+
El CCPAE ofereix nous models de contraetiquetes
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) renova el disseny de les contraetiquetes
+
Dret alimentari i frau: els 5 tipus més habituals
La Unió Europea ha basat el Dret Alimentari en dos pilars: per un costat, assegurar la salut de les
+
Legislació: nous requisits de qualitat per la llet i els productes làctics
Recentment s´han publicat dos reglaments europeus relatius a la llet i els productes làctics. En pri
+
Lèxic d´additius alimentaris
Ja es pot consultar l’actualització corresponent a l’any 2018 del Lèxic d’additius alimentaris, elab
+
El que vindrà: Pla normatiu 2018 i la seva repercusió al sector agroalimentari
En breu s´actualitzaran les normes de qualitat que afecten a brous, consomés, sopes, cremes, galetes
+
Estat microbiològic dels formatges de llet crua de cabra i ovella
Estudi prospectiu de l´ACSA sobre l´estat microbiològic i l´etiquetatge dels formatges.
+
Legislació: novetats al control de qualitat de les aigües de consum humà
S´ha publicat el Reial Decret 902/2018, de 20 de Juliol, pel qual es modifiquen el Reial Decret 140/
+
Les formatgeries artesanes recolzen la venda de llet crua
La Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (QueRed) ha emés un comunicat expressant el seu re
+
Legislació: canvis en les organitzacions de productors hortofrutícoles
S´ha publicat el Reglament Delegat (UE) 2018/1145 de la Comissió, de 7 de Juny de 2018, que modifica
+
Alerten dels nivells de metalls pesants en aliments infantils d´EEUU
La organització Environmental Defense Fund (EDF) informa que un estudi publicat per Consumer Reports
+
L´etiquetat de la llet i els làctics haurà d´incloure el seu orígen
El consell de ministres ha aprovat avui, a proposta del Ministeri d´Agricultura, Pesca i alimentació
+
Indicacions de l´etiquetat de l´oli d´oliva
Segons els Reglament d´Execució (UE) 29/2012 de la Comissió, els agents econòmics tenen la possibili
+
AENOR publica la UNE-EN ISO 22000:2018 sobre sistemes de gestió de la innocüitat dels aliments
AENOR acaba de publicar la norma UNE-EN ISO 22000:2015, que especifica els requisits necessaris per
+
Control del contingut efectiu dels aliments envasats
Presentació de la Guia per a la implantació d´un sistema d´autocontrol del contingut efectiu
+
Estudi prospectiu de l´ACSA sobre l´estat microbiològic i l´etiquetatge dels formatges
L´Agència Catalana de Seguretat Alimentària ha realitzat un estudi prospectiu de l´estat microbiològ
+
BRC Food Safety: les 10 principals no conformitats en auditories durant 2018
La norma BRC Food Safety és una eïna cada cop més utilitzada per les empreses de l´indústria aliment
+
Frau alimentari: anàlisi de l´Informe 2018
Recentment s´ha publicat l´Informe de 2018 sobre fau alimentari per part de la Comissió Europea (The
+
El Govern aprova la nova norma de qualitat del pà
La nova norma introdueix una fiscalitat positiva i garanteix que els ciutadans adquireixin productes
+
7 de juny, Dia Mundial de la Seguretat Alimentària
El Dia Mundial de la Seguretat Alimentària té per objectiu conscienciar sobre la importància de la s
+
Nova versió d´IFS Broker
Ens alegra informar-los que la nova versió d´IFS Broker ja es troba disponible per la seva descàrr
+
Publicada la llista de denominacions comercials d´espècies pesqueres i d´agricultura
Inclou denominacions comercials acceptades i també les accepcions per Comunitats Autònomes. Els noms
+
Jornada sobre requisits en el transport i distribució de productes alimentaris
Assessoria Técnica Alimentaria es complau en convidar-vos a la nostra propera sessió formativa i d´a
+
Camí de l'Escorial, 39 baixos
08500 Vic
(BARCELONA), España
Auditoría
Legislació i tràmits
Implantación “certificaciones”
Departamento de calidad
Formación
Noticias
Contacto
Privacidad
Cookies
